☆豚肉の味ポン炒め
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
味付けはポン酢大2杯だけです(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
暑いので、さっぱり味で食べたくて作りました。脂質を完璧に減らす為、さっと湯通しして炒めると安心して食べれます。
☆豚肉の味ポン炒め
味付けはポン酢大2杯だけです(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
暑いので、さっぱり味で食べたくて作りました。脂質を完璧に減らす為、さっと湯通しして炒めると安心して食べれます。
作り方
- 1
材料を用意します。
脂の部分は なるべく取り除いて下さいね。心配な方は さっと湯通しして 脂抜きして下さい。 -
- 2
フライパンに少量の油をひき、ニンニクのみじん切りを 香りが立つまで炒めます。
-
- 3
玉ねぎと豚肉を炒め、玉ねぎがクタクタにしんなりするまで炒めます。
-
- 4
ポン酢を大2杯入れて 味が馴染むまで炒めます。
-
- 5
器に盛り付け、飾り用のネギを添えて完成です。
-
コツ・ポイント
玉ねぎを薄切りにして、早く火が通りやすくすると ポン酢が良く染みて美味しいです。
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