☆豚肉の味ポン炒め

☆豚肉の味ポン炒め-レシピのメイン写真

☆豚肉の味ポン炒め

ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

味付けはポン酢大2杯だけです(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
暑いので、さっぱり味で食べたくて作りました。脂質を完璧に減らす為、さっと湯通しして炒めると安心して食べれます。

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材料

2人分

豚ロース薄切り 150g
玉ねぎ大 4分の1個
ポン酢大2
油少々

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作り方

1
材料を用意します。
脂の部分はなるべく取り除いて下さいね。心配な方はさっと湯通しして脂抜きして下さい。
2
フライパンに少量の油をひき、ニンニクのみじん切りを香りが立つまで炒めます。
3
玉ねぎと豚肉を炒め、玉ねぎがクタクタにしんなりするまで炒めます。
4
ポン酢を大2杯入れて味が馴染むまで炒めます。
5
器に盛り付け、飾り用のネギを添えて完成です。

コツ・ポイント

玉ねぎを薄切りにして、早く火が通りやすくするとポン酢が良く染みて美味しいです。

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ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

2017/07/05 21:22に公開

発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね！ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω｀●)

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このレシピのキーワード

炒めもの豚ロース薄切り玉ねぎ

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