シャキッとレタスにゴマ風味 簡単スパム丼
アヤゴンパパ @cook_40149944
脂っこいスパムもこれならサッパリと、そしてもちろんガッツリと食べられます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で発見したスパムを使って、休日のお昼にチャチャっと作ってみたら激ウマで自分でもビックリ！子供も奥さんも大満足の一品です。
シャキッとレタスにゴマ風味 簡単スパム丼
脂っこいスパムもこれならサッパリと、そしてもちろんガッツリと食べられます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で発見したスパムを使って、休日のお昼にチャチャっと作ってみたら激ウマで自分でもビックリ！子供も奥さんも大満足の一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
スパムを1cm〜1.5cm程度のさいの目に切ってフライパンで炒めます。油は引かなくても大丈夫です。
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- 2
炒めている間に☆の材料を全て混ぜ合わせます
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- 3
スパムを全体に軽く焦げ色が付く程度に炒めたら、一旦フライパンから他の器に移します
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- 4
2で混ぜ合わせた材料を同じフライパンで炒めてスクランブルエッグを作ります
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- 5
スクランブルエッグが適度に固まってきたら、先ほど炒めたスパムをフライパンに戻して卵と混ぜ合わせて醤油を回し入れます
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- 6
そこへ一口大に刻んだレタスを投入して混ぜ合わせます
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- 7
レタスがしんなりしてきたら炒りごまを振り入れて混ぜ合わせます
-
- 8
丼ご飯にのせて完成！
-
コツ・ポイント
ご飯と一緒にかき混ぜて召し上がってください。マヨネーズをかけても美味しいです。また、お好みでワサビを少しだけ混ぜ合わながら食べるのもサッパリとしてイケます。炒りごまは最後にふりかけるよりフライパンで一緒に混ぜ合わせてください。
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