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鶏大根☆
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鶏大根☆-レシピのメイン写真

鶏大根☆

いんこ@
いんこ@ @cook_40103442

鶏大根を作りました。鶏肉のだしと大根がしみいります☆
このレシピの生い立ち
鶏大根が好きなので記してみました(*˘︶˘*).。.:*♡

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材料

2人分
  • たまご 1個
  • 大根 1/3本
  • 鶏もも肉 1枚
  • A塩、胡椒 少々
  • Aにんにく チューブ2cm
  • A生姜 チューブ2cm
  • 油 少々
  • B水 270cc
  • Bみりん 大さじ1
  • Bめんつゆ3倍濃縮 大さじ2
  • B白だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根を食べやすく切ります。
    小鍋に水とたまごと大根を入れて下茹でしていきます。

  2. 2

    大根とたまごをザルにあげます。
    たまごの殻をむきます。

  3. 3

    鶏肉にAをまぶします。
    小鍋に油を入れて、軽く焼いていきます。

  4. 4

    3の小鍋に大根とBを加えて弱火で10分以上煮ていきます。
    ゆでたまごを加えて5分煮ます。
    お皿に盛り付けできあがりです。

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いんこ@
いんこ@ @cook_40103442
2019/03/18 09:34に公開

このレシピのキーワード

大根 鶏もも肉 にんにく 卵 しょうが

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