ゼンパスタを熱湯で5分ほど戻す。ざるにあげて、水気を切る。

ピーマン、ズッキーニ、パプリカ、アンティエは食べやすい大きさに切る。

野菜とアンティエをオリーブオイルで炒める。クッキングワインとクレージーソルト、ガーリックスプレッドを加えてよく炒める。

ゼンパスタを加えてよく混ぜ、ケチャップを入れて炒める。お好みでこしょうをいれてください。

お皿に盛りつけて、お好みで粉チーズ、タバスコをかけると美味しいです。