平たい器に切り餅を入れ、お湯をひたひたに注ぐ。
電子レンジ（６００W)で１分ほど加熱する。

お湯を小さじ２～３程度残し、あとは捨てる。
２．のさつまいもと砂糖を加えてスプーンなどで練るようにして混ぜる。

完全に混ざり合ったら、小分けにして、片栗粉（orきなこ）を敷いたバッドの上に落とす。

全体に片栗粉（orきなこ）をまぶしながら丸める。