にんじんを適当な大きさに、玉ねぎは薄めに切る。
一方、かぼちゃは1～2分レンジでチン。

温めた鍋にバターを溶かし、にんじんと玉ねぎを炒めていく。
かぼちゃは、種を取り除き、小さく切る。

小さく切ったかぼちゃを器に移す。
そこに、(分量外ですみません)かぼちゃが少し浸るくらいの水を入れます。

かぼちゃを再びレンジでチンする。
潰したいので、柔らかくなるまでチンしてください。
鍋には、水とコンソメを入れる。

柔らかくなったかぼちゃをマッシャーで潰す。
玉ねぎはもうトロトロになってる頃だと思います。
鍋にかぼちゃを加えましょう！

弱火で5分くらいでしょうか、コトコトさせたら、牛乳を加えます。

塩･こしょうで味を調え、にんじんの硬さやポタージュのとろみもチェックしてokだったら完成(^.^)

パスタにのせて頂きます♪
絡めてから盛り付けるかどうかは、お好みでどうぞ(笑)

(僕は、絡めながら食べます 笑。
ご飯とルウを全て混ぜてからカレーを食べる派じゃないのと同様にw)