キツネ梅納豆
ぶたうさぎ！ @cook_40222342
熱々を一口食べると、中からとろ〜っと、納豆がお出まし。ビールや日本酒、ごはんのおかずにもなりますよ^ ^
このレシピの生い立ち
いつだったか、居酒屋で食べたという主人の説明で作ったのが最初だった。
キツネ梅納豆
熱々を一口食べると、中からとろ〜っと、納豆がお出まし。ビールや日本酒、ごはんのおかずにもなりますよ^ ^
このレシピの生い立ち
いつだったか、居酒屋で食べたという主人の説明で作ったのが最初だった。
作り方
- 1
薄揚げを真ん中で2つに切り、袋を開ける。納豆にタレやカラシを入れ、みじん切りしたネギ、梅干しを入れよく混ぜる。
-
- 2
スプーンに納豆を取り、薄揚げに入れ、
-
- 3
楊枝でとめ、トースターで6〜7分程。パリッとしたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
梅干しの塩加減により、量は調節して下さい。ウチの梅干しは、塩分控えめ「昆布梅」を使っています。
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