塩こんキャベツ

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横浜市 @city_of_yokohama

素材の味を生かします。
このレシピの生い立ち
平成25年度に「神奈川区朝ごはんレシピコンクール」を開催しました。その際に入賞した作品です。(神奈川区福祉保健課)

塩こんキャベツ

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平成25年度に「神奈川区朝ごはんレシピコンクール」を開催しました。その際に入賞した作品です。(神奈川区福祉保健課)

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/2個
  2. 塩こんぶ 20g
  3. ごま油(またはラー油) 少々

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにし、30秒ほどゆでる。

  2. 2

    ボウルに水きりした1と塩こんぶ、ごま油(またはラー油)を入れてあえる。

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