★薄力粉でしっとり*レーズンチーズパン*

たかしママ
たかしママ @cook_40056259

HBで薄力粉100%を使って
レーズンとチーズを加えて
ずっしり、しっとりの
レーズンチーズパンが
美味しく焼けました♪
このレシピの生い立ち
薄力粉が大量にあり
何も入れない食パンだと
どうしてもパサパサになるので
レーズンとチーズを加えてみました。
しっとりとずっしりしたパンが焼けましたよ。

★薄力粉でしっとり*レーズンチーズパン*

HBで薄力粉100%を使って
レーズンとチーズを加えて
ずっしり、しっとりの
レーズンチーズパンが
美味しく焼けました♪
このレシピの生い立ち
薄力粉が大量にあり
何も入れない食パンだと
どうしてもパサパサになるので
レーズンとチーズを加えてみました。
しっとりとずっしりしたパンが焼けましたよ。

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材料

1斤
  1. 180cc
  2. 薄力粉 280g
  3. 砂糖 20g
  4. スキムミルク 10g
  5. 5g
  6. マーガリン 20g
  7. ドライイースト 3g
  8. レーズン 70g
  9. とろけるゴーダチーズ 50g

作り方

  1. 1

    日清フラワーの薄力粉を使います。

  2. 2

    薄力粉を3回ふるいに掛けます。

  3. 3

    パンケースにレーズンとチーズ以外の材料を上から順番に入れます。
    もちもちコースでスタートを押します。

  4. 4

    レーズンとチーズを準備します。

  5. 5

    具入りブザーが鳴ったら蓋を開けてレーズンとチーズを投入します。
    パンケースの側面に付いてるのをゴムベラで粉落としします。

  6. 6

    約4時間で焼けます。
    パンケースから出して
    粗熱をとります。

  7. 7

    パン切りナイフでカットします。

コツ・ポイント

薄力粉だけを使います。
レーズンとチーズ以外を
材料の順番にパンケースへ入れます。
具入りブザーが鳴ってレーズンとチーズを
投入します。
パンケースの側面に
粉が付いて残ってたらゴムベラで
粉を落とすと皮がキレイに仕上がります。

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こんにちは(*^_^*)どなたでも簡単に作れるお料理です。レンジや圧力鍋を使った手抜きの(^_^;)お料理などを多く投稿させて頂いてます。最近は・・・低糖質のレシピをメインに投稿してます。ちょっと体調を悪くしてる『たかしママ』ですが息子に残してあげたい母の味です。 
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