１、５リットルの水と手羽先を入れ煮立たせる。（強火）

煮立ってきたらアクをとり、そのあと蓋をし30分煮込む。（弱火）

さらにもも肉を加え30分煮込む。（沸騰するまで強火、したら弱火）

食卓に持っていき、ほかの食材をいれつつ煮込んで自由に食べてください。塩加減もお好みで。ポン酢等で召し上がりください。

残ったダシを冷まします。

たこ焼き自体は袋に掲載されてる通りに作ってください。
ただそこに書いてある”水”のかわりにダシを使ってください。

ダシが足りない場合はその分は水を足しても大丈夫です。
このたこ焼きが恐ろしく美味しいです。