菜の花の豚肉花束巻き～♪

☆こまちゃん
☆こまちゃん @cook_40051598

菜の花を豚肉で巻いてみたら花束のように見えたので～♪春を感じる一品ですヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
豚肉で巻いてると菜の花が花束のように見えてきたので～ヽ(=´▽`=)ﾉ

菜の花の豚肉花束巻き～♪

だいぽよ☆'s cooksnap of when they made 菜の花の豚肉花束巻き～♪.
☆こまちゃん
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菜の花を豚肉で巻いてみたら花束のように見えたので～♪春を感じる一品ですヽ(=´▽`=)ﾉ
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豚肉で巻いてると菜の花が花束のように見えてきたので～ヽ(=´▽`=)ﾉ
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材料

  1. 豚肩ロース（しゃぶしゃぶ用） 8枚
  2. 菜の花 二袋
  3. ☆ポン酢 大２
  4. ☆焼肉のたれ 大１

作り方

  1. 1

    菜の花はさっと茹でてざるにあげ軽くしぼる。

  2. 2

    豚肉は広げて軽く塩コショウする。☆はボールに混ぜ合わせておく。

  3. 3

    豚肉に菜の花を巻き、巻き終わりを下にしておく。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして焼き、あとは豚肉の色が変わるまで転がしながら焼く。

  5. 5

    豚肉の色が変わったら☆を回しかけてできあがり～♪

コツ・ポイント

豚肉で菜の花をきっちり巻くことが大切です！
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