作り方
- 1
玉葱はみじん切りにする。
耐熱皿に入れてラップなしで２分加熱し冷ましておく。 -
- 2
鰯は手開きし骨を取り除く。皮は、取っても取らなくてもどちらでもOK！包丁でみじん切りにする。
-
- 3
ハンバーグの形にしフライパンに油をしきハンバーグを焼く。
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- 4
焼き色が付いたら裏返し、蓋をして弱火5分くらい焼く。
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- 5
タレをからめる。
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- 6
タレがからめばOK。
-
- 7
完成！
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