アボカドの皮を剥いて1.2cm程度の大きさに切る。

豚肉を広げアボカドとチーズを乗せる。

なるべくチーズがはみ出ないように豚肉を巻いていく。
多少はみ出ても問題はないです^_^

丸めた豚肉に塩胡椒と片栗粉を軽くまぶして、油を引いたフライパンで焼いていく。

⑤にBBQソースをからめて味を馴染ませたら完成です。