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とろ~り卵天ぷらドーン✿手まきごはん
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とろ~り卵天ぷらドーン✿手まきごはん-レシピのメイン写真

とろ~り卵天ぷらドーン✿手まきごはん

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

卵好きにはたまらない!!冷凍卵天ぷらは黄身がとろ~り美味♬贅沢手まきごはん!(^^)!
カップに入れておもてなしもOK♥
このレシピの生い立ち
冷凍卵の天ぷらの黄身が美味しいんです。
ごはんにのせてもモッチリしてるので流れ出さず手まきごはんにピッタリだと思い作りました。
紙コップに入れて差し入れにしたところ、とっても喜ばれました!(^^)!

卵好きにはたまらない!!冷凍卵天ぷらは黄身がとろ~り美味♬贅沢手まきごはん!(^^)!
カップに入れておもてなしもOK♥
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冷凍卵の天ぷらの黄身が美味しいんです。
ごはんにのせてもモッチリしてるので流れ出さず手まきごはんにピッタリだと思い作りました。
紙コップに入れて差し入れにしたところ、とっても喜ばれました!(^^)!

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とろ~り卵天ぷらドーン✿手まきごはん

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

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カップに入れておもてなしもOK♥
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冷凍卵の天ぷらの黄身が美味しいんです。
ごはんにのせてもモッチリしてるので流れ出さず手まきごはんにピッタリだと思い作りました。
紙コップに入れて差し入れにしたところ、とっても喜ばれました!(^^)!

卵好きにはたまらない!!冷凍卵天ぷらは黄身がとろ~り美味♬贅沢手まきごはん!(^^)!
カップに入れておもてなしもOK♥
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冷凍卵の天ぷらの黄身が美味しいんです。
ごはんにのせてもモッチリしてるので流れ出さず手まきごはんにピッタリだと思い作りました。
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材料

4つ分
  • 海苔 1枚
  • ご飯 大さじ4(1人分20g)
  • 冷凍卵 2個
  • ①天ぷら粉(卵に直接つけます) 適量
  • ②天ぷら粉:水 大1:大1.5
  • ■小口ねぎ(トッピング) 適量
  • ■淡口しょうゆ 適量
  • 油(揚げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍庫から取り出した卵は流水で殻をむきます

    • とろ~り卵天ぷらドーン✿手まきごはん作り方1写真
  2. 2

    殻をむいた卵に①の天ぷら粉をつけます

    • とろ~り卵天ぷらドーン✿手まきごはん作り方2写真
  3. 3

    ②の溶き液に卵をくぐらせます

    • とろ~り卵天ぷらドーン✿手まきごはん作り方3写真
  4. 4

    160℃~170℃の油で揚げます
    動かさず裏表揚げます

    • とろ~り卵天ぷらドーン✿手まきごはん作り方4写真
  5. 5

    2つに切ります

    • とろ~り卵天ぷらドーン✿手まきごはん作り方5写真
  6. 6

    海苔は1/4枚が一つ分です
    ごはんを大さじ1のせます

    • とろ~り卵天ぷらドーン✿手まきごはん作り方6写真
  7. 7

    小口ねぎ・卵天ぷら・淡口しょうゆ(天つゆOK)をお好みでたらしてください

    • とろ~り卵天ぷらドーン✿手まきごはん作り方7写真
  8. 8

    バルでおもてなしにもなります!(^^)!
    彩りに青のりを使いました。

    • とろ~り卵天ぷらドーン✿手まきごはん作り方8写真

コツ・ポイント

持ちやすくするには、100mlプリン耐熱容器や浅く切った紙コップを使うと巣ごもりのようにまとまります。お弁当にもおススメします。グッと見栄えがよくなります。

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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2016/02/05 04:42に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

天ぷら ご飯 海苔 卵 こねぎ テンプラ粉

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