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【簡単】鶏の照り焼き
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【簡単】鶏の照り焼き-レシピのメイン写真

【簡単】鶏の照り焼き

ヒカル_
ヒカル_ @cook_40193426

ご飯にすごく合う照り焼きチキンです
このレシピの生い立ち
冷凍してる鶏もも肉で簡単によるご飯のおかずにしたかったから

ご飯にすごく合う照り焼きチキンです
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冷凍してる鶏もも肉で簡単によるご飯のおかずにしたかったから

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【簡単】鶏の照り焼き

ヒカル_
ヒカル_ @cook_40193426

ご飯にすごく合う照り焼きチキンです
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冷凍してる鶏もも肉で簡単によるご飯のおかずにしたかったから

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材料

2人分
  • 鶏肉 1枚
  • 油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切る

  2. 2

    フライパンに油をしき、鶏肉を焼く
    蓋を閉めて両面焼けるまで待つ

  3. 3

    酒、みりん、砂糖、醤油を加え、煮絡める

  4. 4

    水分がなくなったら盛りつけて完成

コツ・ポイント

はじめは水分が飛ぶのか不安になりますが、しばらく煮ていると徐々に飛び始め、おいしい照り焼きチキンができます

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ヒカル_
ヒカル_ @cook_40193426
2019/03/13 03:49に公開

このレシピのキーワード

照り焼き 鶏肉 酒

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