簡単ラッシー！＊ロシアの食材で＊
ayassyi @cook_40251183
辛めの料理と一緒に！ロシアの食材でも作れるインドのラッシーです。
このレシピの生い立ち
小さい頃、日本でお世話になっていたインド料理店のラッシーが急に飲みたくなったので(^-^)
簡単ラッシー！＊ロシアの食材で＊
辛めの料理と一緒に！ロシアの食材でも作れるインドのラッシーです。
このレシピの生い立ち
小さい頃、日本でお世話になっていたインド料理店のラッシーが急に飲みたくなったので(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトをコップ半分くらい入れます。（写真のは150g入っており、全部使いました）
-
- 2
さっきのヨーグルトと同じ量の牛乳を入れます。ちょっと少なめでもok
- 3
ヨーグルトと牛乳をカタマリがなくなるまでスプーンで混ぜます。
- 4
ここで練乳を入れます。少しづつ入れてスプーンでよく混ぜます。好みの甘さになるまで入れましょう。
-
- 5
よく混ぜ合わせられたら完成です！
-
- 6
＊材料（ロシア語）＊
ヨーグルト: йогурт
牛乳: молоко
練乳: сгущённое молоко
コツ・ポイント
練乳はコップの下に沈むのでよーく混ぜること！
砂糖より溶けやすい練乳を使うことでおいしく仕上げることが出来ます。
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