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肉豆腐
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肉豆腐

kocchan02
kocchan02 @cook_40090733

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材料

4人分
  • 豚こま肉 200g
  • 豆腐 600g
  • ネギ 2/1
  • しめじ ひとつかみ
  • えのき ひとつかみ
  • 調味料
  • 水 200cc
  • 醤油 大さじ5
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    調味料を全て合わせ鍋で一度沸騰させる

  2. 2

    豆腐を切り、ネギを斜めに切る。

  3. 3

    豆腐、ネギ、えのき、しめじを1の鍋に入れて沸騰させる。沸騰したら弱火にし蓋をして、10分ほど。

  4. 4

    最後に肉を入れて5分煮たら出来上がり。

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kocchan02
kocchan02 @cook_40090733
2019/03/15 12:49に公開
お菓子作りが好きです。
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このレシピのキーワード

肉豆腐 ねぎ えのき シメジ 酒 豚こま 豆腐

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