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簡単!牛薄切りとアスパラ炒め♪
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簡単!牛薄切りとアスパラ炒め♪-レシピのメイン写真

簡単!牛薄切りとアスパラ炒め♪

tonton041
tonton041 @cook_40129091

焼肉のたれと食材の相性バツグンです( ´∀`)
このレシピの生い立ち
お腹にガツンとくるメニューを手軽にできないかと思いました。

焼肉のたれと食材の相性バツグンです( ´∀`)
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お腹にガツンとくるメニューを手軽にできないかと思いました。

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簡単!牛薄切りとアスパラ炒め♪

tonton041
tonton041 @cook_40129091

焼肉のたれと食材の相性バツグンです( ´∀`)
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お腹にガツンとくるメニューを手軽にできないかと思いました。

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材料

2〜3人分
  • 牛薄切り肉 約300g
  • アスパラ 5本前後(お好みです)
  • 焼肉のたれ 適量
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作り方

  1. 1

    まず、アスパラを斜め切りにして下ゆでをおよそ1〜2分する。茹でる時に塩と旨味調味料があれば少々入れると色が鮮やかに。

    • 簡単!牛薄切りとアスパラ炒め♪作り方1写真
  2. 2

    牛薄切り肉をフライパンで焼き、8割程度火が通ったら、下ゆでしたアスパラを投入し、少しなじませる感じです。

    • 簡単!牛薄切りとアスパラ炒め♪作り方2写真
  3. 3

    牛薄切り肉とアスパラが炒まったら、フライパンに3回しほど、焼肉のたれをかけ味をまたまたなじませて出来上がり♪

    • 簡単!牛薄切りとアスパラ炒め♪作り方3写真
  4. 4

    ※参考写真です

    • 簡単!牛薄切りとアスパラ炒め♪作り方4写真

コツ・ポイント

コツなどなく、誰にでも簡単にまとまった味になります♪

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tonton041
tonton041 @cook_40129091
2019/03/15 11:04に公開
ご覧下さりありがとうございます😊ここ最近では、糖尿病になってしまった主人を料理と本人の努力で克服し、更に料理に向き合って生活しています。料理をしている時、本当の自分になれます。因みに糖尿病ですが、どんな自助努力かといいますと、毎日1万歩以上のウォーキングで、朝ープロテイン➕サラダ昼ーサラダ➕納豆夜ーサラダ➕おかず➕ご飯(60〜80g)このサラダというのが、挙げてますマンモスサラダです🥗*週に一回、チートデーを設け、好きなものを好きなだけ食べるこのような生活を経て、体重20キロ減と、糖尿病克服に至りました。私も料理の楽しさをいみじくもお伝えできたら、と思っています♪作り手の私は自慢ではありませんが、血液検査で主人共々悪いところなし。皆さまに日々感謝🙏✨ありがとう😊
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このレシピのキーワード

炒めもの アスパラ 牛スライス

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