春キャベツのヨーグルトサラダ♪

クック58e7sa0
クック58e7sa0 @cook_40164172

春キャベツとスナップエンドウの
ヘルシーなヨーグルトサラダです♪

このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わない
サラダを作りたくて(*^^*)

春キャベツのヨーグルトサラダ♪

春キャベツとスナップエンドウの
ヘルシーなヨーグルトサラダです♪

このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わない
サラダを作りたくて(*^^*)

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材料

  1. 春キャベツ 3、4枚
  2. スナップエンドウ 6本
  3. サラダかまぼこ 3本(なくてもOK)
  4. ☆無糖ヨーグルト 大2
  5. レモン 大1
  6. オリーブオイル 小1/2
  7. ☆塩 2つまみ
  8. ☆ブラックペッパー 少々(お好みで)

作り方

  1. 1

    春キャベツは洗って
    軽く水気を取り食べやすい
    大きさにちぎる

  2. 2

    スナップエンドウは
    洗って軽く水気を取り
    筋を取ってから半分に切る

  3. 3

    1と2をレンジOKな
    器やボールに入れ
    600wで2分加熱する
    ※ポイントあります

  4. 4

    ☆を混ぜ合わせる

  5. 5

    3に4を入れて軽く混ぜ
    そこにサラダかまぼこを
    割いて入れ、混ぜたら完成!

コツ・ポイント

※加熱後は熱くなっているので
火傷に注意して下さい
この時に出た水分は捨てて下さい

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