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混ぜて冷すだけNo11いちご練乳プリン♪
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混ぜて冷すだけNo11いちご練乳プリン♪-レシピのメイン写真

混ぜて冷すだけNo11いちご練乳プリン♪

管理栄養士かな
管理栄養士かな @cook_40052088

練乳を加えたとろ~り美味しい「いちごミルクプリン」です。生のいちごで更に美味しい☆混ぜて冷やすだけ簡単です。
このレシピの生い立ち
以前、イチゴジャムで作りましたが、生のいちごと練乳で作ったら美味しいと考え、作りました。砂糖、練乳の量はお好みで調整してOKです☆

練乳を加えたとろ~り美味しい「いちごミルクプリン」です。生のいちごで更に美味しい☆混ぜて冷やすだけ簡単です。
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以前、イチゴジャムで作りましたが、生のいちごと練乳で作ったら美味しいと考え、作りました。砂糖、練乳の量はお好みで調整してOKです☆

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混ぜて冷すだけNo11いちご練乳プリン♪

管理栄養士かな
管理栄養士かな @cook_40052088

練乳を加えたとろ~り美味しい「いちごミルクプリン」です。生のいちごで更に美味しい☆混ぜて冷やすだけ簡単です。
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以前、イチゴジャムで作りましたが、生のいちごと練乳で作ったら美味しいと考え、作りました。砂糖、練乳の量はお好みで調整してOKです☆

練乳を加えたとろ~り美味しい「いちごミルクプリン」です。生のいちごで更に美味しい☆混ぜて冷やすだけ簡単です。
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材料

6ケ分
  • ゼラチン 5g
  • いちご 12ケ
  • 牛乳 300cc
  • 生クリーム(植物性) 100cc
  • 砂糖 20g
  • 練乳 30~40g
  • ホイップクリーム 適宜
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作り方

  1. 1

    耐熱のボウルに水を30㏄ほど入れ、ゼラチンを振り入れてふやかしておく

  2. 2

    1に砂糖を加えレンジで1分~1分10秒
    加熱して、ゼラチンと砂糖をよく溶かす

    • 混ぜて冷すだけNo11いちご練乳プリン♪作り方2写真
  3. 3

    練乳を加えて混ぜる

    • 混ぜて冷すだけNo11いちご練乳プリン♪作り方3写真
  4. 4

    飾り用のいちごを半分残して残りをつぶして加え、牛乳と生クリームも加えて混ぜる

    • 混ぜて冷すだけNo11いちご練乳プリン♪作り方4写真
  5. 5

    お好みの容器に入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める

    • 混ぜて冷すだけNo11いちご練乳プリン♪作り方5写真
  6. 6

    ホイップと残しておいたいちごを飾れば完成☆とろ~り美味しいデザートです☆

    • 混ぜて冷すだけNo11いちご練乳プリン♪作り方6写真

コツ・ポイント

いちごは汁が出るぐらい潰すと美味しくなります。ミルク、砂糖はお好みで増減してOKです。練乳は多目が美味しいです。

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管理栄養士かな
管理栄養士かな @cook_40052088
2016/02/05 07:05に公開
管理栄養士です。病院勤務を経て現在は大学、クリニック、地域で活動しています。料理教室やレシピ開発、ローカルのテレビ番組などにも時々出演させて頂き健康レシピなどを紹介しています。皆さまの参考になるようなレシピをご紹介致します。
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このレシピのキーワード

イチゴ 生クリーム ゼラチン 牛乳 ホイップクリーム コンデンスミルク

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