混ぜて冷すだけNo11いちご練乳プリン♪
管理栄養士かな @cook_40052088
練乳を加えたとろ～り美味しい「いちごミルクプリン」です。生のいちごで更に美味しい☆混ぜて冷やすだけ簡単です。
このレシピの生い立ち
以前、イチゴジャムで作りましたが、生のいちごと練乳で作ったら美味しいと考え、作りました。砂糖、練乳の量はお好みで調整してOKです☆
混ぜて冷すだけNo11いちご練乳プリン♪
練乳を加えたとろ～り美味しい「いちごミルクプリン」です。生のいちごで更に美味しい☆混ぜて冷やすだけ簡単です。
このレシピの生い立ち
以前、イチゴジャムで作りましたが、生のいちごと練乳で作ったら美味しいと考え、作りました。砂糖、練乳の量はお好みで調整してOKです☆
作り方
- 1
耐熱のボウルに水を30㏄ほど入れ、ゼラチンを振り入れてふやかしておく
- 2
1に砂糖を加えレンジで1分～1分10秒
加熱して、ゼラチンと砂糖をよく溶かす -
- 3
練乳を加えて混ぜる
-
- 4
飾り用のいちごを半分残して残りをつぶして加え、牛乳と生クリームも加えて混ぜる
-
- 5
お好みの容器に入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める
-
- 6
ホイップと残しておいたいちごを飾れば完成☆とろ～り美味しいデザートです☆
-
コツ・ポイント
いちごは汁が出るぐらい潰すと美味しくなります。ミルク、砂糖はお好みで増減してOKです。練乳は多目が美味しいです。
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