簡単朝食＊トルティーヤでハムチガレット風
＊anglique＊ @cook_40095057
忙しい朝に簡単だけどスペシャル感ありな朝食、ブランチ、ランチにも良いですね(^-^)トルティーヤを使う事で簡単ガレット風
このレシピの生い立ち
ガレットが大好きですが、なかなかそば粉で焼く時間は無いです。で、トルティーヤを使いました。トルティーヤなら日持ちもするし、使い勝手がいいので、我が家の冷蔵庫に常備してあります。ジップロックに入れて冷凍庫なら更に日持ちもしますしね(^-^)
簡単朝食＊トルティーヤでハムチガレット風
忙しい朝に簡単だけどスペシャル感ありな朝食、ブランチ、ランチにも良いですね(^-^)トルティーヤを使う事で簡単ガレット風
このレシピの生い立ち
ガレットが大好きですが、なかなかそば粉で焼く時間は無いです。で、トルティーヤを使いました。トルティーヤなら日持ちもするし、使い勝手がいいので、我が家の冷蔵庫に常備してあります。ジップロックに入れて冷凍庫なら更に日持ちもしますしね(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにトルティーヤを入れ、片面を軽く焼いてひっくり返したら、真ん中にハム、周りにチーズ、真ん中に卵を割りいれて蓋。
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- 2
お好みの具でどうぞ(^-^)私はマッシュルーム入り
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- 3
中火で蓋をして３分。卵が好きな状態まで火を通します。周りを畳むようにしたら完成ですよ
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- 4
シンプルにハム&チーズ&たまごバージョンです
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- 5
マッシュルームも入れたバージョンです
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- 6
お皿に盛り付けて完成♡
自家製ルッコラをのせてみました(^-^) -
コツ・ポイント
半熟が好きなら蓋をするのは３分。硬めが好きなら後２分。ミックスチーズで真ん中に卵の指定席を作る事で真ん中の窓から、ぴったり卵が覗きますよ(^-^)
つくれぽ
雑貨とガーデニングとお料理が大好きで、1日の大半をお庭とキッチンで過ごしています。新しく出る調味料、キッチングッズに目がない私。カリフォルニアではお料理教室も開催していました。
京都生まれの大阪育ちの私なので、京都のお料理が多いです。
開運＊招福kyotoレシピを随時アップしていきますねお楽しみに！つくれぽ、いつもありがとう♡
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