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さつまいもとごまの全粒粉パン
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さつまいもとごまの全粒粉パン-レシピのメイン写真

さつまいもとごまの全粒粉パン

ayamammy
ayamammy @cook_40053688

さつまいもと全粒粉で食物繊維たっぷり♪。さつまいもの甘みとごまの香ばしさが美味しいふんわりパンができました
このレシピの生い立ち
さつまいもが大好きなので、全粒粉パンに入れてみました

さつまいもと全粒粉で食物繊維たっぷり♪。さつまいもの甘みとごまの香ばしさが美味しいふんわりパンができました
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さつまいもが大好きなので、全粒粉パンに入れてみました

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ayamammy
ayamammy @cook_40053688

さつまいもと全粒粉で食物繊維たっぷり♪。さつまいもの甘みとごまの香ばしさが美味しいふんわりパンができました
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さつまいもが大好きなので、全粒粉パンに入れてみました

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材料

1斤分
  • 強力粉 220g
  • 全粒粉 30g
  • 砂糖 20g
  • バター(無塩) 20g
  • 塩 3g
  • ドライイースト 3g
  • スキムミルク 10g
  • 水 180ml
  • さつまいも 120g
  • 黒ごま（いりごま） 10g
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむき、10分間くらい水につけてあくを抜く

  2. 2

    さつまいもの水を切って、電子レンジで1分間加熱

  3. 3

    HBのパンケースにさつまいもと黒ごま以外の材料を入れ、食パンコース焼き色「うすめ」でスタート

  4. 4

    具入れブザーが鳴ったら、水を切ったさつまいもと黒ごまを入れる

コツ・ポイント

ホームベーカリーおまかせで簡単です

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ayamammy
ayamammy @cook_40053688
2014/03/08 02:26に公開
ささっと簡単、野菜たっぷりのお料理が好きです。
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このレシピのキーワード

パン さつま芋 バター 強力粉 全粒粉

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