こんにゃくと竹輪、ちくわぶの煮物
しゅんのま @cook_40203238
野菜なくても簡単な煮物を作りたくて…。
このレシピの生い立ち
副菜に何かないかと思い、冷蔵庫の中に焼ちくわとこんにゃく、ちくわぶしかなかったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
焼きちくわ、ちくわぶを斜め切りにします。
こんにゃくを好みの形に切り、お湯で軽く茹でます。 - 2
鍋に水200ccと粉末和風だし小さじ1、料理酒、みりん、濃口醤油、砂糖を入れます。
- 3
茹でたこんにゃく、ちくわぶ、焼ちくわの順に煮ていきます。
煮汁が半分以下になったら盛り付けます。
コツ・ポイント
特にありませんが、野菜あれば入れてもいいかと思います。
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