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こんにゃく＊ちくわのぴりぴり煮♪
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こんにゃく＊ちくわのぴりぴり煮♪-レシピのメイン写真

こんにゃく＊ちくわのぴりぴり煮♪

♡Boo♡
♡Boo♡ @cook_40387966

あっという間に1品完成〜♡ヘルシーで刺激的なぴりぴり煮です♪
このレシピの生い立ち
短時間で簡単に出来る副菜を作りたかったので…♪

あっという間に1品完成〜♡ヘルシーで刺激的なぴりぴり煮です♪
このレシピの生い立ち
短時間で簡単に出来る副菜を作りたかったので…♪

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こんにゃく＊ちくわのぴりぴり煮♪

♡Boo♡
♡Boo♡ @cook_40387966

あっという間に1品完成〜♡ヘルシーで刺激的なぴりぴり煮です♪
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短時間で簡単に出来る副菜を作りたかったので…♪

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短時間で簡単に出来る副菜を作りたかったので…♪

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材料

  • 鷹の爪 1本
  • こんにゃく(あく抜き済み) 1枚
  • ごま油 大1
  • ちくわ 1袋(小6本)
  • だし汁 200cc
  • 砂糖・酒・みりん 各大1
  • 醤油 大1.5
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作り方

  1. 1

    鷹の爪はタネを取り小口切りに。こんにゃくはスプーンでひと口サイズにちぎる。鍋にごま油を熱し、鷹の爪・こんにゃくを炒める。

    • こんにゃく＊ちくわのぴりぴり煮♪作り方1写真
  2. 2

    ちくわは斜め薄切りにし、①に加え全体に油が回るまで炒める。

    • こんにゃく＊ちくわのぴりぴり煮♪作り方2写真
  3. 3

    ②にだし汁・砂糖・酒・みりん・醤油を加え、強火で汁気が無くなるまで煮詰めれば出来上がり♪

    • こんにゃく＊ちくわのぴりぴり煮♪作り方3写真

コツ・ポイント

簡単すぎて特にありません♪

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♡Boo♡
♡Boo♡ @cook_40387966
2023/10/24 11:47に公開
ご覧いただきありがとうございます♪スイーツ大好き甘党主婦♡炊飯器もHBも無いけどお料理・パン作りも好き♡皆様の素敵レシピを参考にさせていただいてます！これまでの目分量・適当料理を絶賛反省中〜今後は丁寧な料理を心がけたいと思います♡どうぞよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

煮物 こんにゃく 酒 ちくわ トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21628573
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