まず針と糸を準備します。
針27から35号、ハリス40から60号、幹60号くらいです。
男は黙って一本針です。

そして釣ります。餌はスルメイカ1匹掛け
大きければ大きいほど胸焼けの危険性が高まるので程々のを釣って下さい。

釣れました。
かわいいソウキュート
今回はこの卸売で一番喜ばれる10キロクラスの頭を使います。これで15キロです。

船の上で解体して氷の中に埋めて3日ほど熟成させます。
ちなみに購入する場合、ここまでの工程は全く必要ありません

フライパンに入るサイズにエラを削って小顔にして整形します。YES高須クリニック

調味料を混ぜて入れます。
濱口優のように豪快に料理したかったので調味料は全て目分量です。

アルミホイルで覆い時折顔を見ます。何回見てもアブラボウズです。

弱火で2時間以上煮込んで出来ました。途中間違えて中火にして吹きこぼれる事件もありましたが私は元気です。

出た油のプールです。味見すると一瞬上質な油と感じましたが後味がアブラボウズです。彼の顔が走馬灯のように浮かんできました。