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エリンギてり焼き
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エリンギてり焼き-レシピのメイン写真

エリンギてり焼き

RGBじぇねしす
RGBじぇねしす @cook_40213966

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材料

2回ぶん
  • エリンギ 大2本
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • ごま油 ひとたらし
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作り方

  1. 1

    スパァ

    • エリンギてり焼き作り方1写真
  2. 2

    中火焼き

    • エリンギてり焼き作り方2写真
  3. 3

    返し

    • エリンギてり焼き作り方3写真
  4. 4

    醤油、みりん小さじ1づつ
    ごま油ひとたらし

    • エリンギてり焼き作り方4写真
  5. 5

    とろみがついて全体に絡んだら完成
    はやい

    • エリンギてり焼き作り方5写真
  6. 6

    その後お弁当の具になったという

    • エリンギてり焼き作り方6写真

コツ・ポイント

きのこ類は油と大変相性がよいので
ごま油は欲しい
お弁当用なので小さくカットしてますが
食卓に並べるなら1本なりのまま縦にスライスでいいと思います
焼きの工程である程度焼き付けてるのも、
水気を飛ばしてお弁当の中で水が出てこないように、です

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RGBじぇねしす
RGBじぇねしす @cook_40213966
2019/03/15 08:33に公開
rgbじぇねしす/ミートスパ土本のゆかいなレシピを掲載しています最近はジャンプ+で限界OL霧切ギリ子という漫画を書いてます*Twitterのクックパッド謎レシピ紹介botへの私のレシピの提供はやめて下さい。手順に著作権はありませんが写真や表現は私の著作物です。
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このレシピのキーワード

照り焼き エリンギ

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