卵、牛乳、はちみつ、砂糖をボウルで混ぜる。

食パンをかえしながら１にひたす。
※完全にひたしきらない。

フライパンにバターorマーガリンをいれて熱し、”バチバチ”という音がし始めたら２のパンを焼く。

※パンは表裏1分ずつくらい。

パンは粗熱をとる。
その間に中身の準備！

グリーンレタスは洗って適当な大きさにちぎる(好みで芯はとる)。
トマトは７mmくらいにスライス。

パンを1枚しいて、グリーンレタスを半分敷き詰め、トマトをのせる。パルメザンチーズとコショウを振りかける。→

再びグリーンレタスをのせ、もう1枚のパンをのせる。
軽く上からおさえ、半分にきる。
→完成！