CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
素蕎麦にきのこあん乗っけ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
素蕎麦にきのこあん乗っけ-レシピのメイン写真

素蕎麦にきのこあん乗っけ

がんまちゃん
がんまちゃん @cook_40128355

温かい出汁を張った素そばに、
きのこあんを乗せて二層に。
このレシピの生い立ち
麺と出汁の本来の調和を大事にしました。

温かい出汁を張った素そばに、
きのこあんを乗せて二層に。
このレシピの生い立ち
麺と出汁の本来の調和を大事にしました。

もっと読む

素蕎麦にきのこあん乗っけ

がんまちゃん
がんまちゃん @cook_40128355

温かい出汁を張った素そばに、
きのこあんを乗せて二層に。
このレシピの生い立ち
麺と出汁の本来の調和を大事にしました。

温かい出汁を張った素そばに、
きのこあんを乗せて二層に。
このレシピの生い立ち
麺と出汁の本来の調和を大事にしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 素そば材料一式 お好み
  • うどん出汁 お好み
  • お好きなきのこ 好きなだけ
  • 香り柚子 適量
  • おろし生姜 適量
  • 葛粉(片栗粉) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    素そばの材料を一式揃えま

  2. 2

    別にうどん出汁を沸かしてきのこを入れて葛粉で固めの、
    きのこあんを作ります。

  3. 3

    素そば(出汁やや少なめで)を作り、
    その上にきのこあんを浮かします。
    おろし生姜と香り柚子を乗せる。

コツ・ポイント

素うどんや素そばからの、簡単アレンジ。
かなり応用が効きますよ。
要は、汁ばりしたところへ、
具としてのあんかけを乗せるだけですから。
和風の出汁とあんかけの二層ハーモニー、
といったところでしょうかね〜。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

がんまちゃん
がんまちゃん @cook_40128355
2017/07/05 02:39に公開
病気で和食調理師を早期リタイヤ。現在、ぼちぼちフリーランス料理人 。お弁当ブログや業務用レシピも書いてます。娘一人とわんちゃん3匹のライフスタイルブログは⬇️⬇️⬇️こちらhttp://mikansanblog.com/
もっと読む

このレシピのキーワード

そば くず粉 キノコ 片栗粉 ゆず うどん

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 焼肉炒め
  2. マルタイラーメンでビビン麺
  3. ナスとピーマンの味噌炒め
  4. 鳥とりハバネロインスタントラーメン
  5. レモンシロップ
  1. ご飯が進む♡豚バラと蓮根と長葱の甘酢炒め
  2. 簡単!自家製きゅうりのQちゃん
  3. 鶏肉とほうれん草のクリーム煮
  4. フライパンで☆簡単鮭のホイル焼き
  5. レモン汁で*甘酸っぱレモンゼリー*
  6. Cucumber Kimchi
  7. Mike's Garden Fresh Pesto Fettuccini
  8. 4 ingredient vegan cookies
  9. Mike's Seafood Meat Bread & Cheese Appetizer Boards
  10. Montreal Bagels (Better then New York's!)
  1. のどぐろ干物で作る ホクホク炊き込みご飯
  2. 幼稚園 お弁当 てるてるぼうず&傘
  3. ゴールデンベリーのチョコボール
  4. 4歳児 くまのキャラ弁
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19600433
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close