林檎とマッシュルームのサラダ

テレロッペ @cook_40251275
想像とは違った味で、とても美味しいです。
カマンベールチーズのカビの味が
全く気にならなくなります!
このレシピの生い立ち
石田ゆり子さんのインスタをみて
オシャレな食べ物だー食べてみたい!と思い、自分流にアレンジしました。
林檎とマッシュルームのサラダ
想像とは違った味で、とても美味しいです。
カマンベールチーズのカビの味が
全く気にならなくなります!
このレシピの生い立ち
石田ゆり子さんのインスタをみて
オシャレな食べ物だー食べてみたい!と思い、自分流にアレンジしました。
作り方
- 1
マッシュルームは洗わず、汚れていたらキッチンペーパーで拭く。
2mmくらいにスライスする。 - 2
1/4にカットしたりんごを塩水に
くぐらせたら
お好みの形や薄さにスライスする。 - 3
カマンベールチーズを
お好みの形に切る。
(今回は2cmくらいにカットしました
グチャグチャになりますがそれでOK!) - 4
①〜③をボールに入れ、
オリーブオイルを入れて、粗挽き塩胡椒を入れて混ぜたら完成。
コツ・ポイント
オリーブオイルの量は全体にかかる
くらいの量がオススメです。
塩胡椒は最初は少なめ、味見をしながら
増やす感じで^ ^
1回作ってみると、2回目は自分の好みの味付けが見つかるはず!
チーズはお好みの種類でもGood!
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