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林檎とマッシュルームのサラダ
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林檎とマッシュルームのサラダ-レシピのメイン写真

林檎とマッシュルームのサラダ

テレロッペ
テレロッペ @cook_40251275

想像とは違った味で、とても美味しいです。
カマンベールチーズのカビの味が
全く気にならなくなります!
このレシピの生い立ち
石田ゆり子さんのインスタをみて
オシャレな食べ物だー食べてみたい!と思い、自分流にアレンジしました。

想像とは違った味で、とても美味しいです。
カマンベールチーズのカビの味が
全く気にならなくなります!
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石田ゆり子さんのインスタをみて
オシャレな食べ物だー食べてみたい!と思い、自分流にアレンジしました。

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林檎とマッシュルームのサラダ

テレロッペ
テレロッペ @cook_40251275

想像とは違った味で、とても美味しいです。
カマンベールチーズのカビの味が
全く気にならなくなります!
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石田ゆり子さんのインスタをみて
オシャレな食べ物だー食べてみたい!と思い、自分流にアレンジしました。

想像とは違った味で、とても美味しいです。
カマンベールチーズのカビの味が
全く気にならなくなります!
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オシャレな食べ物だー食べてみたい!と思い、自分流にアレンジしました。

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材料

1〜2人分
  • ホワイトマッシュルーム 3〜4個
  • りんご 1/4個
  • 雪印北海道100カマンベールチーズ 1/2
  • オリーブオイル 約大さじ2〜4
  • 粗挽き塩胡椒 お好み
  • ※チーズはモッツァレラや細切りチーズなどでも美味しくできます。
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作り方

  1. 1

    マッシュルームは洗わず、汚れていたらキッチンペーパーで拭く。
    2mmくらいにスライスする。

  2. 2

    1/4にカットしたりんごを塩水に
    くぐらせたら
    お好みの形や薄さにスライスする。

  3. 3

    カマンベールチーズを
    お好みの形に切る。
    (今回は2cmくらいにカットしました
    グチャグチャになりますがそれでOK!)

  4. 4

    ①〜③をボールに入れ、
    オリーブオイルを入れて、粗挽き塩胡椒を入れて混ぜたら完成。

コツ・ポイント

オリーブオイルの量は全体にかかる
くらいの量がオススメです。
塩胡椒は最初は少なめ、味見をしながら
増やす感じで^ ^
1回作ってみると、2回目は自分の好みの味付けが見つかるはず!
チーズはお好みの種類でもGood!

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テレロッペ
テレロッペ @cook_40251275
2019/03/17 14:27に公開

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