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八つ橋風味のぼたもち(おはぎ)
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八つ橋風味のぼたもち(おはぎ)-レシピのメイン写真

八つ橋風味のぼたもち(おはぎ)

あひ0
あひ0 @cook_40056173

あんこ×きなこ×シナモンで、八つ橋みたいな風味のぼたもち。写真は4歳の息子が作りました。こどもでも簡単♪
このレシピの生い立ち
春のお彼岸。おうちで楽しく美味しく作りましょ~と子どもたちと。あんこはベタつくので中にしまって、きな粉には大好きなシナモンを隠し味に。ほんのりシナモンの香るオ・ト・ナなぼたもちです(^^)

あんこ×きなこ×シナモンで、八つ橋みたいな風味のぼたもち。写真は4歳の息子が作りました。こどもでも簡単♪
このレシピの生い立ち
春のお彼岸。おうちで楽しく美味しく作りましょ~と子どもたちと。あんこはベタつくので中にしまって、きな粉には大好きなシナモンを隠し味に。ほんのりシナモンの香るオ・ト・ナなぼたもちです(^^)

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八つ橋風味のぼたもち(おはぎ)

あひ0
あひ0 @cook_40056173

あんこ×きなこ×シナモンで、八つ橋みたいな風味のぼたもち。写真は4歳の息子が作りました。こどもでも簡単♪
このレシピの生い立ち
春のお彼岸。おうちで楽しく美味しく作りましょ~と子どもたちと。あんこはベタつくので中にしまって、きな粉には大好きなシナモンを隠し味に。ほんのりシナモンの香るオ・ト・ナなぼたもちです(^^)

あんこ×きなこ×シナモンで、八つ橋みたいな風味のぼたもち。写真は4歳の息子が作りました。こどもでも簡単♪
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春のお彼岸。おうちで楽しく美味しく作りましょ~と子どもたちと。あんこはベタつくので中にしまって、きな粉には大好きなシナモンを隠し味に。ほんのりシナモンの香るオ・ト・ナなぼたもちです(^^)

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材料

10個分
  1. ごはん 500g
  2. あんこ 50g
  3. ★きなこ 大さじ2
  4. ★砂糖 大さじ1
  5. ★塩 小さじ1/4
  6. ★シナモン 小さじ1~
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作り方

  1. 1

    ごはんを温かいうちにすりこぎで粒が残る程度に潰します。10等分します。

  2. 2

    ごはんの1つ(50g)を薄く広げて、中に丸めたあんこ(10g)を包みます。

  3. 3

    ★を全て混ぜておきます。2をいれて、転がしてまぶします。

コツ・ポイント

すりこぎで潰すときは、麺棒を水で濡らしておいてください。手で丸めるときは手も水で濡らして~。私はこどもたちと、ラップの上に広げて丸めて~と作りました。手も汚れず楽チンです♪

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あひ0
あひ0 @cook_40056173
2019/03/21 07:12に公開
海辺の町で生まれ育ち、結婚して山の中に引っ越してきました。採れたての野菜のある有難い暮らしです。小学生の男女と軽度の卵・乳製品アレルギーのあるおちびと夫の五人家族。産後はお乳が詰まりやすいため、ローオイル、乳製品カットの食生活を続けながらレシピ開拓していってました。最近は、短時間、作りおきおかず、こどもと作れる簡単レシピを模索しております。
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