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鮭としめじの炊き込みご飯
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鮭としめじの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

鮭としめじの炊き込みご飯

☆ゆぅぅぅ☆
☆ゆぅぅぅ☆ @cook_40155622

炊き込みご飯
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今回はコストコの塩鮭を使いました

炊き込みご飯
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材料

2合
  • お米 2合
  • ごぼう 3分の1位
  • 人参 半分位
  • しめじ 1パック
  • 塩鮭 1枚
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • だしの素 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鮭は焼いておく

  2. 2

    ごぼうと人参は細切り、しめじはバラバラにしておく

  3. 3

    2合の線になるように洗ったお米と水と調味料を入れて良く混ぜる

  4. 4

    上にごぼう、人参、しめじを置いたら炊く

  5. 5

    炊けたら、ほぐした鮭を混ぜる

  6. 6

コツ・ポイント

鮭の骨を良く取っておく

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☆ゆぅぅぅ☆
☆ゆぅぅぅ☆ @cook_40155622
2016/02/03 13:06に公開
手の込んだお料理はあんまり…簡単おかず、簡単おつまみばかりです♪
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このレシピのキーワード

ご飯 ごぼう シメジ にんじん 甘塩鮭 酒 米

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