お子様もOK☆タンドリー風カレーチキン
トラトラmam♡ @cook_40234480
カレールウはお好みの辛さで（＾ω＾）お子様がいるお家庭ではケチャップを少し多めで☆
ご飯が進む一品です！
このレシピの生い立ち
子供と一緒にタンドリーチキンを食べたくて家にあったもも肉で代用しました（＾ω＾）
お子様もOK☆タンドリー風カレーチキン
カレールウはお好みの辛さで（＾ω＾）お子様がいるお家庭ではケチャップを少し多めで☆
ご飯が進む一品です！
このレシピの生い立ち
子供と一緒にタンドリーチキンを食べたくて家にあったもも肉で代用しました（＾ω＾）
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉1枚を4等分に切り☆全部とポリ袋にいれ揉み込み30分から1時間つけ置きする。
- 2
置いておいたもも肉を少なめの油で皮目から強火の中火で焼く。裏返して中火にし、ふたをして5〜10分蒸し焼きにする。
- 3
一度取り出しレンジで2〜3分加熱をする。
- 4
みじん切りにしたたまねぎと残ったソースを焼いたままのフライパンにいれとろみがつくまで煮詰める。
- 5
レンジで温めたもも肉はオーブンで皮目だけカリっとなるまでやく♩だいたい180度で5分ほどでカリッとなります。
- 6
私は面倒なので魚焼きグリルにオーブンシートを引き焼きました☆
- 7
ソースをかけて完成です♩
コツ・ポイント
グリルが両面焼きの方はレンジでチンする工程をはぶいてグリルで一気にできちゃいます（＾ω＾）
たまねぎはしんなりするより少し火を通す程度が食感がっておいしいです♩
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19600829
