家族が絶賛♪野菜ジュースで洋風たこ飯

じんとっと
じんとっと @cook_40043186

炊飯器で簡単!野菜嫌いのお子さんも、野菜臭さがないので美味しく食べられますョ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
『キリン無添加野菜 48種の濃い野菜100%』を使ったモニターレシピです。
無添加!48種類の野菜!これは是非子供達に摂って欲しいと思い、洋風の炊き込みご飯にしてみました♪野菜ジュースとは気付かず、子供達完食です☆

家族が絶賛♪野菜ジュースで洋風たこ飯

炊飯器で簡単!野菜嫌いのお子さんも、野菜臭さがないので美味しく食べられますョ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
『キリン無添加野菜 48種の濃い野菜100%』を使ったモニターレシピです。
無添加!48種類の野菜!これは是非子供達に摂って欲しいと思い、洋風の炊き込みご飯にしてみました♪野菜ジュースとは気付かず、子供達完食です☆

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材料

ご飯4合分
  1.    4合
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 大1/2個分
  3. たこ(ボイル済み) 300g
  4. パプリカ(赤) 1/2個
  5. ●野菜ジュース(キリン無添加野菜48種の濃い野菜100%) 2カップ(400ml)
  6. ●しょうゆ 大さじ1
  7. ●コンソメキューブ 3個
  8. ●塩 小さじ1
  9. ●バター 大さじ1
  10. 2カップ(400ml)
  11. 大葉(パセリなどでも) 4枚
  12. アボカド 2個

作り方

  1. 1

    米はザルで研いで、水を切っておきます。炊飯器に米と●印を入れ通常と同じラインまで水を足します(4合なら400㏄くらい)。

  2. 2

    切ったタコと、みじん切りにしたたまねぎ、1㎝角に切ったパプリカを1に足したらかき混ぜず、炊飯ボタンを押して下さい。

  3. 3

    後で飾る大葉は千切りに。アボカドは皮と種を取り除き、5㎜幅にスライスします。

  4. 4

    ご飯が炊きあがったらよく混ぜ、お皿に盛り付けます。大葉とアボカドで飾り付け、最後にブラックペッパーを振ったら完成です。

コツ・ポイント

炊きムラができるので、たこと玉ねぎは最後に加え、混ぜずに炊飯して下さいネ^^

シーフードミックスや貝を加えるとパエリヤ風に♪

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享年21才♂、19才♂、14才♂、10才♀の4児の母です(^ー^)フルタイムで看護師しながら、家族一丸頑張ってます!夫も含め、我が家の子供達は、とにかくよく食べる!!家族の健康を考えて、 できる限り旬のもので、おいしく、安全で、 皆が笑顔になれるような食事作りが目標ですごはん日記に家族との日々を毎日更新中^^▶️https://easygoing5963.livedoor.blog/
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