簡単美味しい絶品コロッケ♪
ランニングママ @cook_40153347
昔ながらのお母さんが作るシンプルなコロッケ！めんつゆを少し使うだけで、少し奥深い味になりますよ〜
このレシピの生い立ち
母の味プラス少し現代風に仕上げてみたくめんつゆとゆうアイテムをチョイスしてみました！
簡単美味しい絶品コロッケ♪
昔ながらのお母さんが作るシンプルなコロッケ！めんつゆを少し使うだけで、少し奥深い味になりますよ〜
このレシピの生い立ち
母の味プラス少し現代風に仕上げてみたくめんつゆとゆうアイテムをチョイスしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
油をひいたフライパンにみじんぎりにした玉ねぎとひき肉を炒めます！
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- 2
ひき肉の色が変わってしっとりしてきたら、☆塩コショウを全体にまぶし、☆めんつゆもいれて味付けしてさらに炒めます！
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- 3
じゃがいもはレンジで柔らかくしたら、つぶしておきます！
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- 4
じゃがいもと炒めた具をよくませでいきます。
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- 5
コロッケの形にしていきます！サイズにもよりますが、10個できました。
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- 6
★小麦粉、★卵、★パン粉の順で衣をつけていきます。
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- 7
あとは少しの油で衣に色がついたら完成！焼きコロッケみたいで十分に美味しいです！
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コツ・ポイント
塩コショウを少なめにしてめんつゆを隠し味にいれると奥深い味になります！簡単で美味しいです！
つくれぽ
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