ししゃもの南蛮漬け
簡単に作れる。
冷やしても美味しい(^.^)
このレシピの生い立ち
ししゃもを夏使用に!!!
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ししゃもを夏使用に!!!
ししゃもに塩を振り片栗粉をまぶしておく。
★の材料を合わせて南蛮酢を作り、玉ねぎと人参とピ−マンを漬け込んでおく。
ししゃもをサラダ油でカリッと揚げる。
ししゃもをお皿に盛り、南蛮酢と細切り野菜を上から回し掛けゴマを振り出来上がりです。
南蛮酢を作る際の分量は味見をしながら自分好みにして下さいね
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