食欲のない暑い日に。しっかり栄養摂りましょう～！このレシピの生い立ち豚しゃぶ用のロース肉が余っていたので。
沸騰した500mlのお湯に200mlの水を足したら、そーっと卵を入れ20分ほど放置して温泉卵を作る。（水は分量外）
豚ロースはしゃぶしゃぶ、きゅうりは薄切り。
梅雨の材料をすべて少量の湯（分量外）で溶かし、水を加える。冷蔵庫で冷やしておく。
そうめんを茹で、水でしっかりしめる。
そうめん、きゅうり、豚ロースの順にトッピング。温泉卵とつゆ、仕上げにごま油をかけて召し上がれ！
写真の温泉卵は、ちょっと火が通りすぎちゃいました。もちろん市販のものでもOK。野菜はお好みで。水菜やオクラ、ベビーリーフもGoodです。
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