バナナで発酵なしベーグル

Name: バナナで発酵なしベーグル
Yield: 手のひら大2個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: バナナ 1本; ベーキングパウダー 3g; 強力粉 100g; サラダ油 10g; 塩 少々; 牛乳、強力粉 必要に応じて

バナナを使った発酵なしで作るベーグルです。時間ないけどベーグル食べたい時にお試しください^_^
このレシピの生い立ち
バナナ消費に。

バナナを使った発酵なしで作るベーグルです。時間ないけどベーグル食べたい時にお試しください^_^
このレシピの生い立ち
バナナ消費に。

材料

手のひら大2個分

バナナの大きさにより、生地がベタつく場合は強力粉を、まとまらない場合は牛乳を少しずつ足してください。今回、バナナ75gほどでちょうどよかったです。
焼く前にしばらく置いておくとふんわりする気がします。時間があればお試しを〜。

2017/07/12 04:26に公開

8歳と12歳の娘の母です。まだまだべったりの子どもたちの隙をついて、パパッと、でも、できるだけ手作りをモットーに日々お料理を楽しんでます♪

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