簡単美味★ツナ豆腐おからモチモチ焼き！
男の子4人のママもっち @cook_40113709
簡単、美味い★大人も子供も気に入ってもらえるはず！ツナと玉ねぎの相性抜群♪玉ねぎの歯応えで食べごたえあり＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
おからが余っていて、閃きました！
よく母がツナ&玉ねぎの組み合わせを利用していたのでおからに入れてみました。
おからナゲットなのか、おから豆腐ハンバーグ？なのか....なんとなくモチモチ焼きと名付けましたが。。
簡単美味★ツナ豆腐おからモチモチ焼き！
簡単、美味い★大人も子供も気に入ってもらえるはず！ツナと玉ねぎの相性抜群♪玉ねぎの歯応えで食べごたえあり＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
おからが余っていて、閃きました！
よく母がツナ&玉ねぎの組み合わせを利用していたのでおからに入れてみました。
おからナゲットなのか、おから豆腐ハンバーグ？なのか....なんとなくモチモチ焼きと名付けましたが。。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを少し大きめにみじん切りにする。
※歯応えになるのであまり細かくしなくてもOK - 2
ボウルに1、生おから、絹ごし豆腐、鶏ガラスープ粉末、片栗粉、ツナ缶詰めを入れてよく混ぜる。
- 3
耳たぶよりもやや固めになるようにする。固いときは水を入れて調整、柔らかいときは片栗粉やおからを入れて調整してください。
-
- 4
よく混ぜ、固さがちょうどよくなったところで成形する。
-
- 5
オリーブオイルを入れたフライパンを熱し、温かくなったところで、4を投入する。中火で焼く。
-
- 6
片面が焼けたら、ひっくり返して、もう片面も同じように焼く。
-
- 7
蓋をして、よく焼く。
-
- 8
皿に取って、出来上がり★
-
コツ・ポイント
このまま食べても十分美味しいですが、味が足りない時はケチャップや塩コショウを追加してもGood！
玉ねぎのしゃきしゃきも楽しんでほしいので、あまり細かくしないほうがオススメ！
つくれぽ
平日フルタイム会社員＆平日ワンオペ育児（週末旦那いるけど役立たず）、週末主婦の単身赴任家族★美味しいものたくさんつくるぞ😋平日は大人♀1人vs子供♂4人(双子7歳＋4歳+0歳)の生活に奮闘中！好き嫌いも出てきたり、食べる量も増えてきて、毎日の食事作りに四苦八苦(*_*)子ども達よ、ひとまず出てきたものは食べてくれ！毎日子供たちのためにご飯作り頑張り中♡赤子もそろそろ離乳食始まります👶
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