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簡単混ぜるだけ!三つ葉とちくわ和え小鉢
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簡単混ぜるだけ!三つ葉とちくわ和え小鉢-レシピのメイン写真

簡単混ぜるだけ!三つ葉とちくわ和え小鉢

るあみひ
るあみひ @cook_40248383

あと1品ほしいときや、お通しの小鉢としてオススメです。三つ葉が安い時に必ず作ります。コスパメニュー!

このレシピの生い立ち
お給料日前の節約レシピを考えました。
お客様が来た時のお通しの小鉢として出したら好評でした。
三つ葉が安い時は2束にしてます。

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三つ葉が安い時は2束にしてます。

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るあみひ
るあみひ @cook_40248383

あと1品ほしいときや、お通しの小鉢としてオススメです。三つ葉が安い時に必ず作ります。コスパメニュー!

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お客様が来た時のお通しの小鉢として出したら好評でした。
三つ葉が安い時は2束にしてます。

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材料

2人分
  • 三つ葉 1束
  • ちくわ 1本
  • お醤油 大1
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作り方

  1. 1

    三つ葉を洗い食べやすい大きさに切り、耐熱皿に入れ
    ラップをしてレンジで1分加熱します。
    (洗った時の水分で十分です。)

    • 簡単混ぜるだけ!三つ葉とちくわ和え小鉢作り方1写真
  2. 2

    ちくわん縦半分に切り半月切りにします。

    • 簡単混ぜるだけ!三つ葉とちくわ和え小鉢作り方2写真
  3. 3

    三つ葉が熱い内にちくわと醤油を混ぜ合わせ
    粗熱をとって冷蔵庫で冷やしたら完成。

    • 簡単混ぜるだけ!三つ葉とちくわ和え小鉢作り方3写真

コツ・ポイント

ちくわは5本で88円などの、焼きちくわでOK!

三つ葉が熱い内に醤油をまぜるのがポイント!
三つ葉の蒸気の水分と醤油がちょうど良く味がなじみます。よく冷やしてお召し上がりください☆
シンプルですが我が家の定番メニューです。

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るあみひ
るあみひ @cook_40248383
2017/07/08 09:32に公開

このレシピのキーワード

みつば ちくわ

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