モロッコインゲンと豚肉のオイマヨ炒め!

ビーグル*びーすけ
ビーグル*びーすけ @cook_40081562

インゲンのごま和えはもう飽きた!
なのでオイマヨで炒め物にしちゃいました♪
このレシピの生い立ち
インゲンのごま和えに飽きて、他の味付けにしたくて。

モロッコインゲンと豚肉のオイマヨ炒め!

インゲンのごま和えはもう飽きた!
なのでオイマヨで炒め物にしちゃいました♪
このレシピの生い立ち
インゲンのごま和えに飽きて、他の味付けにしたくて。

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材料

  1. 豚肉(こま切れでも薄切りでも) 200g
  2. モロッコインゲン 100g
  3. オイスターソース 大さじ1~2
  4. マヨネーズ 大さじ3

作り方

  1. 1

    モロッコインゲンを2~3分茹で、ヘタを切り落として2~3等分する。

  2. 2

    豚肉も食べやすい大きさに切って、フライパンで炒める。

  3. 3

    豚肉に火がとおったら、モロッコインゲンを入れ、オイスターソース、マヨネーズも入れ炒める。

  4. 4

    全体にオイマヨが絡んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

モロッコインゲンは茹ですぎないようにしてください。

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