手まきごはんでネバネバもずく納豆巻き

ぱりぱり☆
ぱりぱり☆ @cook_40044741

酢飯いらずで簡単♪手まきごはんを使って、健康ご飯♡雑穀米にもずく納豆を巻いて、ヘルシーにおうちパーティを楽しみましょう♡
このレシピの生い立ち
クックモニター商品「手まきごはん」キットに当選しましたので、美味しくて手軽に作れるレシピとして考えました。ヘルシーで女性が大好きなねばねば系手巻き寿司は、人気になること間違いなし♬

手まきごはんでネバネバもずく納豆巻き

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このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. 1合
  2. 雑穀米 大さじ1
  3. 190ml
  4. ひとつまみ
  5. 納豆 30g(1カップ)
  6. もずく 1カップ
  7. 醤油 少々
  8. 手巻き海苔 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    米に雑穀米、水、塩ひとつまみを入れて炊いておく。

  2. 2

    納豆にもずくを入れて混ぜておく。お好みで醤油を足す。

  3. 3

    手巻き海苔に①の炊いた雑穀米をのせる。もずく納豆をのせて巻く。

  4. 4

    オクラや細ねぎを入れても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

納豆にもずく(酢)を入れることにより、納豆がふわふわになり、とても美味しくなるのでぜひ試してみてください♪ねばねば仲間でオクラやネギを入れても美味しいのでぜひ試してみてください。

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身体と心に優しく、みんなが笑顔になる料理をたくさんの人に伝えたい4歳、8歳、11歳の3人の息子の母として、毎日バタバタ過ごしていますが、忙しくても、食卓を囲む時間はいつも笑顔でいることを心がけています。そのために、料理は不可欠。パパっと手軽にできて豪華に見えるけれども、身体に優しい食事やおやつとパンを主に載せています。
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