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ヤーコン入り♪アボカドまぐろ丼☆
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ヤーコン入り♪アボカドまぐろ丼☆-レシピのメイン写真

ヤーコン入り♪アボカドまぐろ丼☆

うららまる
うららまる @cook_40095919

切って、あえて、乗せるだけ♪ヤーコンの甘さと食感が合うんです!!
このレシピの生い立ち
いつものアボカドまぐろ丼にヤーコンをプラスしたら、とっても合いました♪サクサク食感とほんのり甘さがマル!

切って、あえて、乗せるだけ♪ヤーコンの甘さと食感が合うんです!!
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いつものアボカドまぐろ丼にヤーコンをプラスしたら、とっても合いました♪サクサク食感とほんのり甘さがマル!

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ヤーコン入り♪アボカドまぐろ丼☆

うららまる
うららまる @cook_40095919

切って、あえて、乗せるだけ♪ヤーコンの甘さと食感が合うんです!!
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いつものアボカドまぐろ丼にヤーコンをプラスしたら、とっても合いました♪サクサク食感とほんのり甘さがマル!

切って、あえて、乗せるだけ♪ヤーコンの甘さと食感が合うんです!!
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材料

4人分
  • まぐろ(刺身用) 200g
  • アボカド(大きめ) 1個
  • ヤーコン 5センチくらい
  • セリ 適宜
  • のり 半分
  • ○醤油 大さじ2
  • ○ゴマ油 大さじ1
  • ○白ゴマ 適宜
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作り方

  1. 1

    ヤーコンは細切りにしたら、すぐに水にさらす(変色しやすいので)
    まぐろとアボカドは食べやすい大きさに切る

    • ヤーコン入り♪アボカドまぐろ丼☆作り方1写真
  2. 2

    ○の調味料をまぐろにあえる

  3. 3

    ご飯の上に全部乗せて、刻んだセリと細かくちぎったのりをふりかけて完成!

  4. 4

    お好みでワサビを添えてね♪

コツ・ポイント

ヤーコンは切ったそばから変色するので、水にさらします。

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うららまる
うららまる @cook_40095919
2016/02/05 11:26に公開
やっぱりおうちのご飯が一番!
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このレシピのキーワード

丼 海苔 まぐろ アボカド せり ヤーコン 刺身

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