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お弁当の一品に！ご飯のお供にひじきの煮物
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お弁当の一品に！ご飯のお供にひじきの煮物-レシピのメイン写真

お弁当の一品に！ご飯のお供にひじきの煮物

なつよちゃん
なつよちゃん @cook_40175183

お弁当に作り置きして冷凍保存すれば朝が楽チンです♪
このレシピの生い立ち
朝のお弁当作りが面倒なので作り置きにしようと思いました。

お弁当に作り置きして冷凍保存すれば朝が楽チンです♪
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お弁当の一品に！ご飯のお供にひじきの煮物

なつよちゃん
なつよちゃん @cook_40175183

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朝のお弁当作りが面倒なので作り置きにしようと思いました。

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材料

  • ひじき 30g
  • ニンジン 1/3本
  • 油揚げ 1/2枚
  • 大豆の水煮 50g
  • ☆水 200cc
  • ☆顆粒だし 小さじ1
  • ☆醤油 大さじ2半
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ひじきは水に戻しておく。ニンジンは細切り、油揚げは1cm角に切る。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、1を軽く炒める。大豆の水煮と水、☆を入れて１５分位煮る。

  3. 3

    煮汁が少し残る程度まで煮る。
    仕上げに、すりごまをかける

コツ・ポイント

これといってありません

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なつよちゃん
なつよちゃん @cook_40175183
2016/02/05 11:41に公開

このレシピのキーワード

煮物 ご飯 大豆 ひじき にんじん 油揚げ

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