白ワインに☆豚肉ソテーみそクリームソース
ここちゃちゃこ @cook_40180955
普通の生姜焼きに飽きたら、みそクリームソースはいかがでしょうか？
ごはんにも、つまみにも抜群！白身の魚に変えてもＯＫ
このレシピの生い立ち
お酒を飲む方とのまない方、両方のためのメーン料理を考えました。
白ワインに☆豚肉ソテーみそクリームソース
普通の生姜焼きに飽きたら、みそクリームソースはいかがでしょうか？
ごはんにも、つまみにも抜群！白身の魚に変えてもＯＫ
このレシピの生い立ち
お酒を飲む方とのまない方、両方のためのメーン料理を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
しょうが焼用の厚めのお肉に、塩コショウをふる。
（筋・油の部分を断ち切っておく） - 2
オリーブオイルを少し引いたフライパンで豚肉を焼く。
端で付け合わせ野菜も焼いておく。 - 3
別の小鍋に生クリームを温め少々とろみを出し、味噌を溶かす。
- 4
焼きあがったお肉に、ソースをかけて出来上がり☆
- 5
☆この味噌クリームソース、ロールキャベツにものすごく合うんです！！ぜひためしてください！
レシピID : 19632564 -
- 6
コツ・ポイント
生クリームを煮立てすぎると、風味が飛びますので注意。油分が気になる方は牛乳でのばしてもＯＫです。
つくれぽ
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