✿スタミナにんにく♪豚ニラ玉炒め✿

✿スタミナにんにく♪豚ニラ玉炒め✿-レシピのメイン写真

✿スタミナにんにく♪豚ニラ玉炒め✿

shioriのママ @cook_40036805

ニンニクがたまらない！ニラ玉でスタミナつけよう♪ご飯がススムおかずです(*^.^*)
このレシピの生い立ち
ニラ玉好きな私。豚バラ肉が余っていたので、娘が好きなにんにくを入れてみました！

ニンニクがたまらない！ニラ玉でスタミナつけよう♪ご飯がススムおかずです(*^.^*)
このレシピの生い立ち
ニラ玉好きな私。豚バラ肉が余っていたので、娘が好きなにんにくを入れてみました！

もっと読む

✿スタミナにんにく♪豚ニラ玉炒め✿

shioriのママ @cook_40036805

ニンニクがたまらない！ニラ玉でスタミナつけよう♪ご飯がススムおかずです(*^.^*)
このレシピの生い立ち
ニラ玉好きな私。豚バラ肉が余っていたので、娘が好きなにんにくを入れてみました！

ニンニクがたまらない！ニラ玉でスタミナつけよう♪ご飯がススムおかずです(*^.^*)
このレシピの生い立ち
ニラ玉好きな私。豚バラ肉が余っていたので、娘が好きなにんにくを入れてみました！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

豚バラ肉 200g
ニラ 1束
卵 2個
ごま油各大1
お酢小1
○醤油大1
○酒大1
○みりん大1
○にんにく(すりおろし) 小1
○鶏ガラスープの素小1/2

レシピを保存

作り方

1

豚バラ肉、ニラは食べやすい美味しそう、長さに切る。
2

ボウルに卵、お酢を入れ混ぜておく。
3

フライパンにごま油をひき、卵を入れ軽く混ぜたら(ふんわりと)火からおろす。
4
再びフライパンにごま油をひき、豚バラ肉を炒めたら○の調味料を加え、③の卵とニラを入れて強火で炒めたら完成！

コツ・ポイント

・卵はかき混ぜ過ぎず、菜箸で大きく円を書く程度にふんわりと仕上げます。
・鶏ガラスープの素を練り状の味覇など使用する際は、分量を少なめに調整してください。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

shioriのママ @cook_40036805

2019/01/29 11:05に公開

東京都

娘に残したい料理cookpad記録。亡き母から受け継いだ料理を娘へ。「家族が笑顔になる食卓に♫」浅草出身の母から教わった味を作り続けてます。

もっと読む

このレシピのキーワード

ニラ玉炒めものニラにんにく卵酒豚バラ肉

似たレシピ

その他のレシピ