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さっぱり！豆もやしのナムル
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さっぱり！豆もやしのナムル-レシピのメイン写真

さっぱり！豆もやしのナムル

まめ☆☆
まめ☆☆ @cook_40099735

お酢でさっぱり、ちょっとピリカラのナムルです！

8月1日検索トップ10入りしました！ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
ナムルは好きだけどさっぱりしたナムルが食べたかったので

お酢でさっぱり、ちょっとピリカラのナムルです！

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さっぱり！豆もやしのナムル

まめ☆☆
まめ☆☆ @cook_40099735

お酢でさっぱり、ちょっとピリカラのナムルです！

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ナムルは好きだけどさっぱりしたナムルが食べたかったので

お酢でさっぱり、ちょっとピリカラのナムルです！

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材料

2人分
  • 豆もやし 200g
  • ☆お酢 小1
  • ☆めんつゆ2倍濃縮 大1
  • ☆鶏ガラスープのもと 小1/2
  • ☆塩 小1/2
  • ☆ごま油 大1
  • ☆にんにくチューブ 2㎝
  • ☆輪切りとうがらし ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    豆もやしは洗い、ヒタヒタの水にひとつまみの塩（分量外）を入れ蓋をして強火にかける

  2. 2

    沸騰したら蓋をしたまま弱火で 3分茹でる

  3. 3

    豆もやしをざるにあげ、水気を切り、器に入れ暖かいうちに混ぜておいた☆で合える

  4. 4

    冷めたら冷蔵庫に入れ味を染み込ませる

コツ・ポイント

時々かき回せてまんべんなく味が回るようにしてください！
辛いのが好きな方は一味唐がらしをかけても！

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まめ☆☆
まめ☆☆ @cook_40099735
2017/07/06 11:38に公開

このレシピのキーワード

ナムル まめもやし トウガラシ

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