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豆苗と豚バラの卵とじ炒め
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豆苗と豚バラの卵とじ炒め-レシピのメイン写真

豆苗と豚バラの卵とじ炒め

クック7MD6HI☆
クック7MD6HI☆ @cook_40251518

味付けは この本つゆのみ!とても簡単なので誰でも作れると思います!本つゆは本当に味が濃いので入れすぎには注意して下さい
このレシピの生い立ち
豆苗が安かったので、見切り品の白菜と豚バラで炒め最後に卵でとじてみました!
かなり独自で作りました(笑)

味付けは この本つゆのみ!とても簡単なので誰でも作れると思います!本つゆは本当に味が濃いので入れすぎには注意して下さい
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豆苗が安かったので、見切り品の白菜と豚バラで炒め最後に卵でとじてみました!
かなり独自で作りました(笑)

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豆苗と豚バラの卵とじ炒め

クック7MD6HI☆
クック7MD6HI☆ @cook_40251518

味付けは この本つゆのみ!とても簡単なので誰でも作れると思います!本つゆは本当に味が濃いので入れすぎには注意して下さい
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豆苗が安かったので、見切り品の白菜と豚バラで炒め最後に卵でとじてみました!
かなり独自で作りました(笑)

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材料

2人分
  • 豆苗 1袋
  • 豚バラ 300g
  • 卵 2個
  • 濃いだし 本つゆ お好みで
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作り方

  1. 1

    豆苗の苗を切り落とし
    白菜を食べやすい大きさに切ります
    (切れてる白菜でも可)

  2. 2

    油はひかず1を全て入れて
    しなしなになるまで炒め
    豚バラを入れて
    しっかり火を通します

  3. 3

    卵でとじる前に本つゆを
    お好みの量を入れて
    最後に卵でとじれば完成〜♪

コツ・ポイント

最初に白菜と豆苗を炒めた方が良いかもしれません!
豆苗の食感を残したいのであれば
卵でとじる前に豆苗を入れた方が良いかもですね!

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クック7MD6HI☆
クック7MD6HI☆ @cook_40251518
2017/07/15 12:46に公開

このレシピのキーワード

卵とじ 炒めもの 豆苗 豚肉 卵

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