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簡単菊芋のドレッシング
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簡単菊芋のドレッシング-レシピのメイン写真

簡単菊芋のドレッシング

志布志市
志布志市 @cook_40140371

お手軽簡単、手作りキクイモドレッシング!
このレシピの生い立ち
健康に気を使う方に、気軽に菊芋を楽しんで頂けるようドレッシングにしました。

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材料

2人分
  • キクイモ 50g
  • 酢 100cc
  • オリーブオイル 50cc
  • にんにく 2片
  • 玉葱 1個
  • パセリのみじん切り 少々
  • 塩 小さじ1
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    菊芋は水洗いし、酢〜胡椒をミキサーに入れ、形がなくなるまで攪拌すれば出来上がり。

コツ・ポイント

食感を残すため、ミキサーにかけすぎないようにすることで、食感を楽しめます。

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志布志市
志布志市 @cook_40140371
2019/03/18 02:25に公開
志布志市役所公式のアカウントになります。食材の宝庫である志布志市産の特産品などを使ったお手軽レシピが満載です♪ぜひ この機会にお試しください。https://shibushi-furusato.jp/
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このレシピのキーワード

菊芋 にんにく 玉ねぎ

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