まず始めに●の材料をダマがなくなるまで泡立て器で混ぜる。(順番的には粉と水を混ぜてから卵を入れた方がいいかもしれません)

上記が混ざったらキャベツを投入♪キャベツは入れすぎると生地の液体がなくなって焼きにくくなるので注意(笑)

そして冷凍エビをレンジで氷が溶けるくらいまでチン♪そして上記の生地に混ぜる

フライパンに油をひく。ティッシュなどで薄くのばすといいです。そして生地を焼く。その生地の上に豚肉をひく。

裏面に焼き目がついたらひっくり返して蓋をして5分弱待つ。竹串や箸などで生地を刺して液体がついてこなければ完成♪