とうもろこしを醤油で焦げ目がつくまで炒める。

玉ねぎとおろししょうがにトマトをいれて潰しながら炒める。

混ぜ合わせた豆乳類をいれてカレーパウダーをいれて煮る。トマトの皮をとる。

炒ったカレーパウダーととうもろこしをいれて軽く煮る。塩コショウで味を整えて完成。